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Typische Tätigkeit als Landwirt:in im Arbeitsalltag
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Nachhaltige Landwirtschaft

Landwirt:in

Landwirt:innen erzeugen pflanzliche und/oder tierische Produkte und verkaufen diese.

Das Wichtigste auf einen Blick

Ausbildungsformen

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Skills

AusdauerBelastbarkeitEinsatzbereitschaftFlexibilitätTatkräftigUmweltbewusstseinZuverlässigkeit

Gehalt

Ø 33.000 €/Jahr, brutto, Mitteldeutschland
Teller

Du schnupperst am liebsten Landluft und trägst Spaten statt Krawatte? In der Erde wühlen, aus Samen Pflanzen wachsen sehen und dich über Erträge freuen, lassen in dir echte Glücksgefühle sprießen? Dann matcht du safe mit dem Job als Landwirt:in! Als Landwirt:in stehst du gern früh auf und packst gern kräftig mit an. Schwere Sachen heben, wie Futtersäcke, Mistschaufeln oder Milchkübel stellen für dich kein Problem dar. Am Ende des Tages zu sehen, was du geschafft hast und ein wichtiges Glied in der Kette land- und/oder tierwirtschaftlicher Produkterzeugung zu sein, gibt dir ein befriedigendes Gefühl und zeigt die Bedeutung deiner Arbeit. Landwirt:in ist ein mega gefragter Job, der dich mit der Natur verbindet, einen wichtigen Beitrag für die Gemeinschaft leistet und für Nahrung auf dem Teller sorgt.

Abdeckung

Von der Idee zum Job
So hat's geklappt – ganz ohne Zauberformel.
jo Agnes, hab dein Profil gesehen.. du bist echt Landwirtin? 🚜 Hätt ich bei deinem Style never gedacht haha. 
Agnes
Haha, danke! ✨ Das sagen viele. Aber bin schon als Kid im Tütü und Gummistiefeln meinem Dad in den Stall gefolgt. War schon immer mein Traumjob. 
Aber ist das nicht voll der Hustle? Also nur ausmisten und so? 💩 
Agnes
Na ja, füttern und pflegen gehört dazu – man muss schon checken, wenn’s den Tieren nicht gut geht. Aber der Job ist mittlerweile auch richtig High-Tech. 💻 
Echt jetzt? Dachte man ist nur draußen am Ackern. 
Agnes
Nee, voll viel läuft über Software und KI. Wir sparen dadurch mega Zeit und Geld. Ist quasi Farming 2.0 – eine Mischung aus Stallgeruch und Digitalisierung. 🚀 
Krass. Also eher iPad statt Mistgabel? 😅 
Agnes
Beides! Das Beste ist, dass man die Landluft nicht weg-digitalisieren kann. Wenn du Bock auf Natur und Tech hast, ist das der Endgegner-Beruf. 🙌 

Voraussetzungen

Gesetzlich ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben. Du kannst sowohl mit einem Hauptschulabschluss als auch mit der Mittleren Reife durchstarten. Entscheidend ist dein Interesse am Beruf! Lediglich für Bewerber unter 18 Jahren ist eine ärztliche Erstuntersuchung vor dem Start notwendig.


Was man im Job macht

Bestellung, Pflege, Schutz und Ernte von Kulturen und Beobachtung von Wachstum und Gesundheit

Aufbereitung, Lagerung und Vermarktung von tierischen und pflanzlichen Erzeugnissen

Bedienung und Wartung von Maschinen und Anlagen, wie z. B. Melktechnik, Erntemaschinen

Kalkulation, Marktanalyse und Dokumentation, wie z. B. Stallbücher, Verbrauchs- und Kostennachweise

ggf. Tierhaltung, wie z. B. Zucht, Pflege, Fütterung und Melken der Tiere sowie Reinigung der Ställe 


Ein typischer Arbeitstag

05:00 Uhr
Guten Morgen in den Stall! Die Tiere werden mit modernen Melk- und Fütterungsanlagen versorgt und mit geschultem Blick checkst du direkt, ob alle Tiere fit sind und sich optimal entwickeln.
07:00 Uhr
Nach Einschätzung der aktuellen Wetterbedingungen, überprüfst du die Geräte und triffst weitere Vorbereitungen für anstehende Arbeiten auf Hof und Acker.
08:00 Uhr
Ein Futterfeld muss bearbeitet werden. Du kümmerst dich um die Aussaat, pflegst die Pflanzen und schützt sie vor Unkraut, damit die Ernte ein Erfolg wird.
12:00 Uhr
Wie wärs mit einer Mittagspause!
13:00 Uhr
Zurück im Stall checkst du noch einmal die Tiere, bringst die Maschinen auf Vordermann und triffst alle Vorbereitungen für einen reibungslosen nächsten Tag.
14:00 Uhr
Feierabend! …vielleicht – wenn nicht noch ein neues Tier geboren wird 😉

Perspektiven & Weiterbildung

Als ausgebildete/r Landwirt:in bleibst du wahrscheinlich nicht auf deinem Lern-Level stehen, denn mit Anpassungsweiterbildungen bleibst du am Ball und bringst frisches Wissen direkt auf den Hof. Es gibt coole Themen, die dich und deinen Arbeitgeber bereichern, wie z. B. Vorratsschutz im Lager – Vorbeugung und ökologische Maßnahmen, Fachtagung Ökologischer Landbau – Zukunftsfähige Landwirtschaft, Anwenderseminar Rind – Assistenzsysteme in der Praxis oder Feuer im Stall – Brandschutz in Rinderställen gewährleisten. 

Wenn es eine Schippe mehr sein darf, kannst du die Meisterausbildung zum/zur Landwirtschaftsmeister:in oder Agrarservicemeister:in machen. Diese umfasst – z. B. in Sachsen – 200 Stunden über zwei Winterhalbjahre und schließt mit der Meisterprüfung ab.   

Hey, wenn du back zur Schulbank willst, kannst du das mit einer Hochschulzugangsberechtigung (Abitur oder Fachabi) tun. Studiere doch was du willst – oder Agrarmanagement. 

Sogar eine Weiterbildung “Nägel machen” für Tiere oder korrekt Klauenpfleger:in ist möglich. Als Klauenpfleger:in ist man spezialisiert auf die Gesundheit von Gliedmaßen, Hufen und Klauen, d. h. Bewerten von eventueller Lahmheit, Bedarf an klauenpflegerischen Maßnahmen, Tierhygiene und somit nah dran an der Tiermedizin. Absprachen mit dem/der Tierarzt:in gehören auch zum Job. 


Im Herzen von Mitteldeutschland
Regionale Relevanz

Nachhaltige Jobs in Mitteldeutschland? Das crazy!

Du hast es vielleicht schonmal gehört, aber in Mitteldeutschland geht echt mehr als du denkst. Und diese Unternehmen leben’s vor. Check die mal aus!


Du hast noch Fragen?

Nachhaltigkeit & Zukunft

Unsere Umwelt und unsere Gesellschaft verlangen immer mehr Nachhaltigkeit. Von daher werden die Ansprüche und Möglichkeiten im Beruf als Landwirt:in immer höher.

Unterschiedliche Verfahrenstechniken, Technologien und Systeme haben das Zeug von dir als ausgebildete/r Landwirt:in entdeckt zu werden, z. B. Agrarrobotik, automatische Fütterungs- oder Melksysteme, Drohnentechnik, Farm-Management-Systeme oder Smart-Spraying. Bei all der Technik braucht es natürlich auch Auskenner wie DICH. 

Kaum ein anderer Beruf “im Freien” ist so vielseitig und entwickelt sich zunehmender Beliebtheit. Landwirt:in ist ein Beruf mit Zukunft und kann als ziemlich krisensicher eingestuft werden, denn essen müssen die Menschen immer!

Weitere Fragen

Größere Betriebe haben in der Regel höhere Umsätze und damit auch höhere Einkommensmöglichkeiten. Außerdem kann die Spezialisierung auf bestimmte Produkte (z.B. Bio-Produkte, Nischenmärkte) zu höheren Erlösen und somit einem besseren Gehalt für die Mitarbeiter:innen führen.  

Als selbständige/r Landwirt:in hat man natürlich ein höheres Einkommenspotenzial und kann für ein dickeres Portmonaie sorgen als ein/e Angestellte:r. Hierbei muss man nur noch den Risiko-, Zeit-, Schlaf- und Verantwortungsfaktor im Gegensatz zu einem/r Angestellten abwägen. 

Nachhaltigkeit

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