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Gärtner:in

Gärtner:innen pflegen, gestalten und bepflanzen Gärten, Parks oder Grünanlagen und kümmern sich um Bäume, Sträucher und Blumen. Dabei führt man Arbeiten wie Mähen, Schneiden, Düngen und Bewässern durch und kann je nach Fachrichtung auch Landschaften planen oder Gemüse und Obst anbauen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Ausbildungsformen

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Anforderung

Skills

BelastbarkeitBeobachtungsgabeDurchhaltevermögenEinsatzbereitschaftEngagementFrustrationstoleranzKaufmännisches DenkenKreativitätLösungsorientiertStressresistenzTechnisches Verständnis

Gehalt

Ø 32.000 €/Jahr, 2.667 €/mtl., brutto, Mitteldeutschland (Stand: 03/2025)
Teller

Du hast einen grünen Daumen und dein Zuhause gleicht einem botanischen Garten? Dann nutze doch dein Talent beruflich! Als Gärtner:in verwandelst du Parks, Gärten und Friedhöfe in echte Highlights. Die perfekte Chance, deine Passion zum Beruf zu machen und optisch alles rauszuholen.

Als Gärtner:in bist du der Creator für grüne Oasen. Du gestaltest Parks und Gärten nicht nur, denn du machst unsere Umwelt aktiv lebenswerter! Von der perfekten Baumpflanzung bis zum High-End-Heckenschnitt – du weißt genau, wie man Böden gesund hält und Pflanzen zum Strahlen bringt. Mit deinem Mix aus Botanik-Wissen und handwerklichem Skill legst du die Base, um dich später vielleicht noch zum Meister oder Techniker zu spezialisieren.

Abdeckung

Von der Idee zum Job
So hat's geklappt – ganz ohne Zauberformel.
Samira
Du hast doch eine Ausbildung zum Gärtner gemacht?
Jep, genau genommen Friedhofsgärtnerei. 🌱
Samira
What? Was machst du da genau?
Basically einfach pflanzen, pflegen, gestalten – alles, was einen Friedhof zu einem schönen, ruhigen Ort macht.
Samira
Klingt chillig.
Safe 😅 Es ist manchmal auch ganz schön anstrengend von A nach B zu flitzen. Aber ich habe meistens Outdoor-Office. Bei gutem Wetter ist das für mich der größte Luxus ☀️🙌

Voraussetzungen

Um eine Gärtner-Ausbildung anzufangen, benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss. Schulisch solltest du ein gutes Verständnis für Bio und Mathe mitbringen.

Natur ist dein Element, aber du weißt auch: Dieser Job ist echtes Handwerk und kann körperlich fordern. Neben deiner Leidenschaft für Botanik und Bodenpflege bringst du technisches Verständnis und kreative Ideen mit. Da du deine Projekte auch präsentierst und Kund:innen berätst, ist ein Händchen fürs Business und Überzeugungskraft dein persönlicher Turbo für die Karriere.

Zu Beginn deiner Ausbildung, entscheidest du dich für einen dieser Fachbereiche:

Zierpflanzengärtner:in

Friedhofsgärtner:in

Obstgärtner:in

Gemüsegärtner:in

Landschaftsgärtner:in

Staudengärtner:in

Baumschulgärtner:in


Was man im Job macht

Pflege und Gestaltung von Gärten und Parks 

Pflanzen von Bäumen, Sträuchern, Blumen, Gemüse, Obst 

Rasen mähen, Hecken schneiden und Beete pflegen 

Bodenbearbeitung, Düngen, Bewässerung 

Pflanzenschutz und Schädlingsbekämpfung 

Planung und Umsetzung von Landschafts- und Gartenkonzepten 

Beratung und Verkauf von Pflanzen und gärtnerischen Dienstleistungen 

Nachhaltige und umweltfreundliche Gartenpflege 


Ein typischer Arbeitstag

07:00 Uhr
Der Tag beginnt früh mit der Tagesplanung und der Vorbereitung der benötigten Werkzeuge.
07:30 Uhr
Jetzt geht’s ins Grüne. Pflanzen gießen, Beete pflegen und Unkraut entfernen steht an.
09:30 Uhr
Next one: Du wirst Gehölze schneiden, Rasen mähen oder neue Pflanzen setzen.
11:30 Uhr
Mittagspause
12:00 Uhr
Was auch nicht fehlen darf, sind die Pflanzenschutzmaßnahmen und die Aufbereitung der Böden.
13:00 Uhr
Du kümmerst dich um die Wartung von Gartengeräten und die Entsorgung der Grünabfälle.
14:30 Uhr
Die letzten Aufgaben bringst du noch zu Ende und dann wird aufgeräumt.
15:30 Uhr
Feierabend

Perspektiven & Weiterbildung

Die Ausbildung hast du abgeschlossen und bereits ein paar Jahre Berufserfahrung gesammelt. Jetzt fragst du dich, ob da noch Raum für weitere Ausbildungsmöglichkeiten ist? No worries, es gibt einiges zu tun! Anpassungsweiterbildungen im Garten- und Landschaftsbau, im Sportplatzbau und der Golfparkpflege, in der Baumpflege oder im Pflanzenschutz wird dir das Wissen der spezifischen Bereiche vermittelt.

Du willst noch höher hinaus? Nach der Ausbildung stehen dir alle Türen offen – ob durch gezielte Weiterbildungen oder ein Studium, falls du dein (Fach-)Abi in der Tasche hast.

Weiterbildungsberufe:

Gärtnermeister:in oder Techniker:in der einzelnen Fachrichtungen

Staatlich geprüfte/r Wirtschafter:in oder Techniker:in Gartenbau

Staatlich geprüfte/r Betriebswirt:in für Agrarwirtschaft

Geprüfte/r Natur- und Landschaftspfleger:in

Geprüfte/r Kundenberater:in Gartenbau

Studiengänge:

Garten- und Landschaftsbau

Landschaftsarchitektur, Freiraumplanung


Im Herzen von Mitteldeutschland
Regionale Relevanz

Nachhaltige Jobs in Mitteldeutschland? Das crazy!

Du hast es vielleicht schonmal gehört, aber in Mitteldeutschland geht echt mehr als du denkst. Und diese Unternehmen leben’s vor. Check die mal aus!


Du hast noch Fragen?

Nachhaltigkeit & Zukunft

Der Beruf des/der Gärtner:in ist nachhaltig, weil es darum geht, die Umwelt, Böden und Pflanzen zu schützen und zu erhalten. Es werden ökologische Anbaumethoden gefördert und die Städte werden durch die Begrünung lebenswerter. In Zukunft wird es in diesem Beruf vermehrt darum gehen, sich auf nachhaltige Landschaftsgestaltung, Klimaanpassung und ökologische Landwirtschaft auszurichten.

Der Job wird nicht nur grüner, er wird auch von der Digitalisierung profitieren. 3D-Laserscanning erleichtert das Abmessen der Grünflächen und es ist möglich, Pläne digital zu erstellen. Das spart viel Zeit. Auch digitale topografische Karten, Drohnentechnik und Sensorik bieten erhebliche Vorteile bei der Umsetzung deiner Arbeit! So kannst du die besten Ergebnisse erzielen – ein schöner Garten, der Ressourcen schont und im Einklang mit den Bedürfnissen der Umwelt steht!

Ja, da musst du dir keine Sorgen machen. Durch den Klimawandel und wachsenden Bedarf an Stadtgrün, die steigende Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln und durch den demographischen Wandel ist und bleibt der Beruf auch weiterhin gefragt.

Nachhaltigkeit

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